Нежный соус-дип с запечёнными овощами к сосискам-гриль

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: krisenok

Дата описания: 21 мая 2017, 20:28

• дип
• клубника
• лечо
• лимонад
• молочный
• мюсли
• мята

Ингредиенты

• кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ? упаковки
• баклажан – 1 шт
• перец болгарский – 1 шт
• сушеные томаты в оливковом масле– 3шт
• кинза – 1 небольшой пучок

• масло оливковое
• для подачи:
• сосиски молочные
• салатные листья
• лимонад с мятой и клубникой

Приготовления - пошаговый рецепт

Для соуса помойте овощи и кинзу. Баклажан очистите от кожицы, срежьте плодоножку. Нарежьте повдоль. Перец нарежьте на сегменты, удалив плодоножку с семенами. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките на программке «Гриль» при температуре 200-215 градусов до готовности. С запеченного перца непременно снимите кожицу. Нарежьте баклажан и перец маленьким кубиком. Кинзу помойте и мелко нарубите. Смешайте приготовленные овощи и кинзу с томатным кетчупом «Лечо» ТМ «Махеевъ».

Сосиски приготовьте на гриле и выложите на салатные листья. Подавайте с ласковым соус-дипом с запечёнными овощами. Красивым дополнением станет лимонад с мятой и клубникой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот соус стал моим победителем: обязательно буду его повторять! Попытайтесь и вы!