Запеченные лодочкой молодые кабачки с сыром и специями

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina

Дата описания: 15 июля 2020, 12:59

Ингредиенты

• юные кабачки - 3 шт.
• сыр твёрдых видов – 100 гр.
• итальянские травки – 1 ч.л.
• соль – ? ч.л.

• перец – ? ч.л.
• петрушка и укроп – по 2 веточке
• чеснок – 1 зубок
• растительное масло 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Сыр натереть на маленькой тёрке.

2. Зелень промыть, обсушить, мелко нарубить.

3. Кабачки промыть, обсушить, отделить плодоножку с хвостиком и порезать на 4 части в длину.

4. В ёмкости соединить итальянские травки, измельчённую петрушку с укропом, соль, перец, огромную часть натёртого сыра (малость бросить для присыпки готовых кабачков) и добавить пропущенный через пресс дольку чеснока.

Всё отлично перемешать.

5. Каждый кусок кабачка необходимо смазать растительным маслом и присыпать приготовленной консистенцией. Переложить на противень застеленным пергаментом.

6. Выпекать в нагретой духовке до 180 градусов 20 минут, потом 5 минут на функции гриль.

7. Готовые кабачки переложить на блюдо, присыпать натёртым сыром и зеленью.

8. Всем приятного аппетита.

Видео рецепт