Простой рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Обычный Кулинар

Дата описания: 25 ноября 2020, 00:54

Ингредиенты

• рис басмати 300 гр.
• филе ноги курицы 500 гр.
• лук 1 шт.
• морковь 5-6 маленького размера
• изюм 50 гр.
• бадьян 2 шт.

• чеснок 1 головка
• растительное масло 100 мл. (не уменьшать)
• чили перец свежайший
• соль
• перец, кориандр, чили перец сушенный
• вода 500-600 мл. (смотрите по уровню риса)

Приготовления - пошаговый рецепт

Овощи порезать.

Обжарить с мясом на растительном масле.

Добавить соль, перец.

Рис отлично помыть.

Выслать зирвак в мультиварку, сверху рис, выровнять ложечкой и налить прохладной воды столько, чтоб покрыть рис сверху на 1 см (на высоту мизинца).

Добавить изюм, бадьян, перец свежайший, чеснок.

Готовить на режиме "Плов" 35-40 мин.

Дать постоять после чего 10-15 мин и только после чего можно размешивать плов!

Приятного аппетита и самого смачного плова вам!

Видео рецепт