Закусочный салат из огурцов на зиму

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Денис

Дата описания: 14 августа 2020, 23:33

Ингредиенты

• огурец 1,5 кг.
• лук репчатый 400 гр
• укроп 1 пуч.
• уксус 9% 3 ст.л.

• сахар 1,5 ст.л.
• соль 1 ст.л.
• перец темный 8 шт.
• перец ароматный 3 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Режем кубиками огурцы и лук, укроп мелко рубим.

2. Нарезание овощи солим и засыпаем сахаром и оставляем на 40 минут

3. Дальше добавляем специи и уксус

4. Раскладываем по банкам

5. Стерилизуем в течение 15 минут

6. Банки переворачиваем ввысь дном и отлично укрываем до полного остывания

Такую заготовку можно хранить при комнатной температуре.

Видео рецепт