Маринованные огурчики с острым кетчупом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Ох, и смачно!

Дата описания: 24 августа 2017, 16:25

• маринование
• огурцы
• острая
• острый
• чеснок

Ингредиенты

• огурцы
• укроп зонтами
• лавровый лист
• чеснок
• перец ароматный горошком
• рассол:

• на 1 литр воды:
• 1 ст.л. соли
• 100 гр. сахара
• 100 гр. острого кетчупа
• 200 мл. столового уксуса 9 %

Приготовления - пошаговый рецепт

Огурцы промыть. отрезать кончики.

Банки промыть и простерилизовать.

На дно банки положить зонт укропа, горошины ароматного перца, чеснок и листик лаврового листа.

Заложить плотно огурцы в банки, залить банки кипяточком до самого края. накрыть крышкой и дать постоять минут 20.

Приготовить рассол:

В воду добавить все ингредиенты, поставить на газ, довести до кипения, 1-2 минутки прокипятить.

Воду с огурцов слить, сходу залить рассол и закатать крышки.

Банки перевернуть, отлично укутать и бросить до полного остывания.

Приятного аппетита.