Люля кебаб в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 12 января 2021, 11:43

Ингредиенты

• фарш свиной = 250 гр.
• размоченный ломтик хлеба - 1 шт.
• соль - 0.5 ч.л.
• темный молотый перец - 1 ч.л.
• паприка - 1 ч.л.

• смесь пряных травок - 1 ч.л.
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• укроп свежайший - 1 пучок

Приготовления - пошаговый рецепт

К фаршу добавить хлеб, соль, перец, паприку, пряные травки.

Натереть репчатый лук на терке, измельчить чеснок, укроп мелко нарубить и добавить к фаршу.

Кропотливо вымешать мясную массу, сформировать удлиненные котлеты, одеть на древесные шпажки и уложить на противень застеленный фольгой.

Выпекать в нагретой духовке до 220 градусов 30 минут.

Видео рецепт