Битые огурцы

Кухня:Китайская

Время на пртготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Анжелика Будёная

Дата описания: 26 мая 2020, 15:35

Ингредиенты

• огурцы 500 гр.
• чеснок 4 зубчика
• перец чили 1 шт.
• сахара 2 ч.л.
• бальзамический уксус 2 ст.л.

• соевый соус 2 ст.л.
• подсолнечного масла 2 ст.л.
• соль
• белоснежного кунжута 1 ч.л.
• кинза 1/2 пучка

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Огурцы разрезать напополам, положить в пакет и отбить молотком с 2-ух сторон, если огурцы не разбились на куски, дополнительно порезать их

2. Чеснок и перец чили порезать мелко

3. В пакет к огурцам добавить чеснок и перец чили, сахар, бальзамический уксус,соевый соус, подсолнечное масло, соль

4. Закрыть пакет и отлично перемешать и дать настояться минут 5

5. При подачи украсить зеленью кинзы и кунжутом

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт