Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Ингредиенты
- протертые помидоры 500 мл. (томатное пюре либо сок)
- вода 400 мл.
- соль 1,5 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- темный и красноватый перец
Приготовления - пошаговый рецепт
Для изготовления наивкуснейшей закуски из помидоров с зеленью подготавливаем нужные продукты.
Мелко нарезаем и шинкуем четыреста граммов нужной для изготовления закуски зелени и выкладываем её в глубокую миску.
Высыпаем в миску с зеленью одну столовую ложку сахара, добавляем полторы столовых ложки соли, красноватый и темный перец по вкусу, выдавливаем через пресс и добавляем пять-шесть зубчиков чеснока, потом перемешиваем меж собой все ингредиенты.
Два килограмма зрелых и средних помидоров нарезаем на две половинки и удалив плодоножки выкладываем их слоем в подходящую миску, который присыпаем слоем зелени, на который выкладываем слой из нарезанных помидоров и прикрываем их зеленью.
Наливаем в мерную кружку четыреста мл прохладной кипяченой воды и выливаем в нее 500 мл томатного пюре и перемешиваем.
Заливаем помидоры с зеленью получившимся томатным соком, закрывая и прикрывая стопроцентно томаты.
Миску с приготовленными томатами и зеленью закрываем крышкой и отправляем в холодильник на два-три денька.
Готовим смачно, готовим просто, готовим наивкуснейшую закуску из помидоров с чесноком и зеленью дома совместно! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Возможно заинтересует
Похожие рецепты
