Кабачки по-корейски

Кухня:Корейская

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 02 июля 2020, 19:01

Ингредиенты

• кабачок - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 3-4 зубчика
• укроп - 1/2 пучка
• соль - 1/2 ч.л.

• сахар - 1 ст.л.
• перец темный - 1 ч.л.
• кориандр - 1 ч.л.
• уксус - 2 ст.л.
• растительное масло - 50 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Кабачки и морковь пошеркать на терке для овощей по-корейски.

Кабачок посолить и отставить на пару минут.

Чеснок измельчить зелень мелко порезать.

Приготовить заправку.

С кабачка слить сок, добавить все приготовленные овощи, полить заправкой и перемешать.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Видео рецепт